Escanciador de sidra eléctrico: el complemento perfecto para saborear la sidra

El escanciado de la sidra es todo un arte en Asturias, y es que se trata de una bebida que se disfruta mejor cuando se sirve con la técnica adecuada. Es por eso que cada vez es más común encontrar en los bares y sidrerías un escanciador de sidra eléctrico, que permite servir la bebida de manera rápida y efectiva. Pero, ¿qué es exactamente un escanciador de sidra eléctrico? ¿Cómo funciona? ¿Cuáles son sus ventajas? En este artículo no solo responderemos a estas preguntas, sino que también hablaremos de los diferentes tipos de escanciadores eléctricos que existen, los accesorios más comunes, cómo mantenerlos y dónde comprarlos. ¡Sigue leyendo para saber más!

¿Cuál es el mejor escanciador de sidra eléctrico del momento?

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Catálogo: Los escanciadores de sidra eléctricos más vendidos

Fundamentos de los escanciadores de sidra eléctricos

¿Qué es un escanciador de sidra eléctrico?

Un escanciador de sidra eléctrico es un aparato que se utiliza para servir sidra de manera rápida y efectiva en bares y sidrerías en Asturias y otras partes de España. Se trata de un dispositivo que, a diferencia de los escanciadores manuales tradicionales, funciona con electricidad y permite escanciar la sidra de manera automatizada.

¿Cómo funciona un escanciador de sidra eléctrico?

Un escanciador de sidra eléctrico funciona a partir de un sistema de sensores que mide la cantidad de sidra y el ángulo de caída en el momento de servir, logrando así un escanciado uniforme y controlado. Algunos modelos disponen de botones de control para ajustar el nivel de sidra y para activar la función de limpieza automática, lo que facilita su uso.

Ventajas de utilizar un escanciador de sidra eléctrico

El uso de un escanciador de sidra eléctrico tiene varias ventajas, entre las que destacan:

  • Mayor rapidez y eficiencia en el servicio.
  • Escanciado uniforme y controlado.
  • Ahorro de tiempo y esfuerzo en comparación con los modelos manuales.
  • Facilidad de uso, ya que en algunos modelos solo es necesario pulsar un botón.
  • Mejora la presentación de la sidra y el servicio al cliente.

En comparación con los escanciadores manuales tradicionales, los escanciadores de sidra eléctricos ofrecen una mayor comodidad y rapidez a la hora de preparar las bebidas, además de un mayor control en el servicio. De esta manera, se consigue una mayor eficiencia y calidad en el servicio de sidra en bares y sidrerías.

Análisis de los diferentes tipos de escanciador de sidra eléctrico

Escanciador eléctrico de sidra ‘El Paisano’

El escanciador eléctrico de sidra ‘El Paisano’ es uno de los modelos más conocidos y utilizados en las sidrerías asturianas. Su diseño es sencillo y funcional, y está fabricado en materiales de calidad. Este modelo cuenta con un tirador de aluminio y un pulsador para controlar el caudal de sidra, lo que permite un escanciado rápido y eficiente. Además, incluye un soporte para sujetar la botella y evitar derrames.

Escanciador de sidra eléctrico ‘Isidrín’

El escanciador de sidra eléctrico ‘Isidrín’ es otro modelo muy popular en Asturias. Se caracteriza por su facilidad de uso y su diseño compacto, lo que lo hace ideal para utilizar tanto en casa como en eventos. Este modelo cuenta con un tirador ergonómico y un pulsador regulable para controlar el caudal de la sidra. Además, incluye un tubo telescópico para ajustar la altura y evitar derrames.

Escanciador eléctrico de sidra ‘Manín’

El escanciador eléctrico de sidra ‘Manín’ se destaca por su versatilidad y fiabilidad. Este modelo cuenta con un tirador de aluminio y un pulsador que permite ajustar el caudal de la sidra de forma precisa. Además, incluye un sistema de regulación de la altura que permite adaptarlo a diferentes tamaños de botella. Otra característica destacable son sus materiales de alta calidad, lo que garantiza una larga duración.

Escanciador de sidra eléctrico plegable con batería de litio

El escanciador de sidra eléctrico plegable con batería de litio es una opción muy interesante para aquellos que buscan portabilidad y comodidad. Este modelo se caracteriza por su diseño compacto y plegable, lo que lo hace fácil de transportar y almacenar. Además, cuenta con una batería de litio recargable que permite un uso prolongado sin necesidad de enchufarlo a la corriente eléctrica. Incluye un tirador de plástico y un pulsador para controlar el caudal de la sidra.

Escanciador de sidra eléctrico automático

El escanciador de sidra eléctrico automático es una opción interesante para aquellos que buscan un modelo de alta gama y con mayor capacidad de producción. Este modelo se caracteriza por su sistema automático de escanciado, que permite servir la sidra rápidamente y sin esfuerzo. Además, incluye un soporte para sujetar la botella y un sistema de enfriamiento para mantener la sidra a la temperatura adecuada. Este modelo cuenta con un diseño elegante y moderno que lo hace ideal para eventos y celebraciones importantes.

Uso y mantenimiento del escanciador de sidra eléctrico

Consejos para un uso adecuado del escanciador de sidra eléctrico

El uso de un escanciador de sidra eléctrico es muy sencillo, aunque hay que tener en cuenta algunas recomendaciones para asegurarnos de utilizarlo de forma adecuada:

  • Asegúrate de enchufar el escanciador de sidra eléctrico a una toma de corriente cercana y que no haya obstáculos o personas cerca de la máquina mientras se está utilizando.
  • Antes de empezar a servir la sidra, es importante comprobar que la temperatura del líquido no sea ni demasiado fría ni demasiado caliente. La sidra debe estar a unos 8-10 grados centígrados para un sabor óptimo.
  • Para escanciar la sidra correctamente, es recomendable inclinar el vaso unos 90 grados, apoyándolo suavemente en la base del escanciador y presionando el botón de vertido durante un segundo hasta que el vaso esté lleno aproximadamente un tercio. Luego, se debe levantar el brazo del escanciador y el vaso al mismo tiempo, de forma que la sidra caiga al fondo del vaso para conseguir el típico ‘escanciado’ asturiano.
  • Si se utilizan diferentes tipos de sidra, se recomienda limpiar el escanciador entre uso y uso para evitar contaminaciones y conseguir un sabor óptimo en cada vertido.

Limpieza y mantenimiento del escanciador de sidra eléctrico

Para mantener el funcionamiento del escanciador de sidra eléctrico en las mejores condiciones, es importante realizar una limpieza regular del aparato:

  • Desenchufa el escanciador de sidra eléctrico y vacía cualquier resto de sidra que quede en el depósito o la manguera de vertido.
  • Utiliza un paño húmedo para limpiar la superficie exterior del escanciador y un cepillo de limpieza para retirar cualquier residuo en el interiror del depósito.
  • Si es necesario, utiliza un desinfectante de limpieza para higienizar el escanciador después de una jornada de trabajo intenso.
  • Para garantizar una óptima durabilidad, es importante revisar regularmente las piezas del escanciador y reemplazar aquellas que estén defectuosas o desgastadas.

Con estos sencillos pasos y cuidados, el escanciador de sidra eléctrico se mantendrá en perfectas condiciones de uso durante mucho tiempo. 

Dónde comprar escanciadores de sidra eléctricos en España

Tiendas online especializadas en productos para sidrerías y llagares

Existen varias tiendas online especializadas en productos para sidrerías y llagares que ofrecen una amplia variedad de escanciadores de sidra eléctricos. Entre ellas podemos destacar Sisarga Licores, una tienda asturiana que ofrece una gran selección de escanciadores de sidra eléctricos a precios económicos. Otra tienda online recomendable es Llagares del Norte, que cuenta con una gran variedad de herramientas y productos para la elaboración y degustación de sidra, incluyendo escanciadores de sidra eléctricos de diversas marcas y modelos.

Tiendas online de herramientas y ferretería

Las tiendas online de herramientas y ferretería son una buena opción para aquellos que buscan comprar un escanciador de sidra eléctrico junto con otros productos relacionados con la hostelería y la restauración. Entre las tiendas online más destacadas se encuentran Leroy Merlin, Brico Depôt y Bricomart, que ofrecen una gran variedad de herramientas y productos para el sector de la hostelería y la restauración, incluyendo escanciadores de sidra eléctricos.

Tiendas online de productos deportivos y de ocio

Es posible encontrar escanciadores de sidra eléctricos en tiendas online de productos deportivos y de ocio como Decathlon, que cuenta con una sección de camping y outdoor en la que se pueden encontrar accesorios y utensilios para disfrutar de la sidra en el campo. También podemos destacar la tienda online Fnac, que ofrece productos para el tiempo libre y el ocio, incluyendo algunos modelos de escanciadores de sidra eléctricos.

Tiendas físicas en Asturias y en otras partes de España

Además de las tiendas online, también existen tiendas físicas en Asturias y en otras partes de España que venden escanciadores de sidra eléctricos. Algunas de las tiendas físicas más destacadas son Casa Trabanco, una sidrería asturiana que cuenta con su propia tienda online y una tienda física en Gijón donde se pueden comprar escanciadores de sidra eléctricos y otros productos relacionados con la sidra. También podemos destacar tiendas como Lidl, que en ocasiones ofrece promociones de escanciadores de sidra eléctricos en sus establecimientos.

Accesorios para escanciadores de sidra eléctricos

Vasos de sidra

Los vasos de sidra son un accesorio especialmente diseñado para degustar la sidra en su punto justo. Se caracterizan por tener una gran capacidad, con un borde ancho y una forma ligeramente cónica que permite oxigenar la sidra a medida que se escancia. Existen diferentes tipos de vasos de sidra, los más conocidos son los vasos asturianos, que se caracterizan por tener una capacidad de unos 500 ml y un diseño típico con un grabado de una banda en relieve. También existen vasos de sidra de cristal o de vidrio, más refinados y elegantes, que resultan ideales para servir la sidra en eventos y celebraciones.

Tapón vertedor

El tapón vertedor es un accesorio que se puede colocar en el cuello de la botella de sidra para facilitar el escanciado. Se trata de una pieza de plástico o de metal con forma de trompeta que se inserta en la boca de la botella y que tiene un pequeño agujero en la parte superior para que el líquido salga con más facilidad. El tapón vertedor permite un escanciado más preciso y evita que la sidra se derrame alrededor de la botella.

Raquetas de madera para vasos de sidra

Las raquetas de madera son otro de los accesorios más comunes para el escanciado de la sidra. Se trata de una especie de paleta, en forma de raqueta, con dos agujeros, donde se colocan los vasos de sidra. La función de la raqueta es sostener el vaso, mientras se escancia la sidra desde cierta altura para oxigenar la bebida. Las raquetas suelen estar hechas de madera de castaño, que no aporta ningún tipo de sabor a la sidra y es ideal para mantener el frescor de la bebida. Además, suelen estar grabadas con distintos diseños y detalles artísticos que las hacen todavía más llamativas y atractivas visualmente.

La introducción de los escanciadores de sidra eléctricos ha revolucionado el mundo de la sidra, permitiendo que más personas puedan disfrutar de esta bebida tradicional sin renunciar a la autenticidad del ritual del escanciado. Estos dispositivos combinan la innovación tecnológica con la preservación de la tradición cultural, proporcionando una forma más accesible y cómoda de disfrutar de una buena sidra. Sin duda, los escanciadores eléctricos son una muestra de cómo la evolución y la modernidad pueden ir de la mano con la riqueza de nuestras costumbres y patrimonio culinario.

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Desde La Alacena de Rosario esperamos que esta información te haya servido de ayuda para comprar tu escanciador de sidra eléctrico. Si tienes alguna duda o pregunta, déjanosla en los comentarios de este post y te responderemos lo antes posible.

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